ヒルズのお店は混んでいて予約は無理そうなので駅近くで良さそうなお店を...ということで選んだお店。超当たりかも。六本木なんて滅多に行かない場所なので残念なのだけど...。お店の名前がついた「わびさび豆腐」はゴマ豆腐ベースでトビコ？のようなものが入ってて食感が面白く、上に乗っているウニとジュレのバランスもよくて見た目もキレイでおいしかったな。WABI-SABIサラダも自家製なドレッシングが美味だった。 全体的に完成度が高かったと思う。ただ、デザートに洋酒？が利きすぎていたのがあって、お酒の味しかしなかったのが残念かも...ちえぼがお子様なのがいけないのかも〜。お酒好きな人ならおいしいのかな。

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