いつか行こう行こうと思いつつ、2年経過のお店のひとつ。やっと行ったのは雪が今にも降りそうな 寒い寒い雨の日だった。店内はレトロな和風インテリアで、だるまストーブや火鉢のアンティークものが 飾られていた。お客さんは誰もいなくて。貸しきり状態だった。 全体的においしかった。ちえぼは食べれないけど、白子もおいしかったみたい。お店の名前と同じ、"冬将軍"というにごり酒を飲んだ。マッコリみたいで、まったりした口ざわりのお酒だった。お店のコンセプトが関西なのか、「京風」とか「関西風」とかが多かった。
京風おでんは上品な薄味で、でもしっかりと味がしみこんでいた。最後に食べた旬の茶碗蒸しはまた食べたいと思った。カニとかホタテとかシメジとか....いろいろな具が楽しめて、これもとっても上品な味だった。

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